Benefícios

Benefícios do Composto Orgânico

Dito de maneira científica, o composto é o resultado da degradação biológica da matéria orgânica, em presença de oxigênio do ar, sob condições controladas pelo homem. Os produtos do processo de decomposição são: gás carbônico, calor, água e a matéria orgânica "compostada".

O composto possui nutrientes minerais tais como nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre que são assimilados em maior quantidade pelas raízes, além de ferro, zinco, cobre, manganês, boro e outros que são absorvidos em quantidades menores e, por isto, denominados micronutrientes. Quanto mais diversificados os materiais com os quais o composto é feito, maior será a variedade de nutrientes que ele poderá suprir.

Estes nutrientes, ao contrário do que ocorre com os adubos sintéticos, são liberados lentamente, realizando a tão desejada "adubação de disponibilidade controlada". Em outras palavras, fornecer composto às plantas é permitir que elas retirem os nutrientes de que precisam, de acordo com as suas necessidades, ao longo de um tempo maior do que teriam para aproveitar um adubo sintético e altamente solúvel, que é arrastado pelas águas das chuvas.

Outra importante contribuição do composto é melhorar a "saúde" do solo. A matéria orgânica compostada se liga às partículas (areia, limo e argila), formando pequenos grânulos que ajudam na retenção e drenagem da água e melhoram a aeração. Além disso, a presença de matéria orgânica no solo aumenta o número de minhocas, insetos e microorganismos desejáveis, o que reduz a incidência de doenças de plantas.

Na agricultura agroecológica, a compostagem tem como objetivo transformar a matéria vegetal muito fibrosa, como palhada de cereais, capim já "passado", sabugo de milho, cascas de café e arroz, em dois tipos de composto : um para ser incorporado aos primeiros centímetros do solo e outro para ser lançado sobre ele, como uma cobertura. Esta cobertura se chama "mulche" e influencia positivamente as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo.

Entre os benefícios proporcionados pela existência dessa cobertura morta sobre o solo, destacam-se :

• estimula o desenvolvimento das raízes das plantas, que se tornam mais capazes de absorver água e nutrientes do solo;
• aumenta a capacidade de infiltração de água, reduzindo a erosão;
• dificulta ou impede a germinação de sementes de plantas invasoras (daninhas);
• mantém estáveis a temperatura e os níveis de acidez do solo (pH);
• ativa a vida do solo, favorecendo a reprodução de microorganismos benéficos às culturas agrícolas.